고구마삶는법2 고구마 삶는 법, 냄비·찜기·에어프라이어로 할 때 시간 차이 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.고구마 삶았는데 겉은 물컹하고 가운데는 서걱서걱 덜 익어서 다시 냄비에 넣은 적 있으시죠. 고구마 삶는 법은 크기가 비슷한 것끼리 모으고, 물은 반쯤만 잠기게, 중불에서 30분 안팎이면 대부분 맛있게 익어요. 젓가락이 가운데까지 쑥 들어가면 다 익은 거예요.냄비에 고구마가 반쯤 잠기게 물을 붓고 뚜껑을 덮어 끓기 시작하면 중불로 25~35분 삶아요. 찜기는 김 오른 뒤 30~40분, 에어프라이어는 200도 안팎에서 30~40분 정도 걸리고, 굵기에 따라 시간이 꽤 달라져요.이 글 순서1. 삶기 전에 고구마 고르고 손질하기2. 냄비로 고구마 삶는 법3. 찜기·전자레인지로 할 때4. 에어프라이어로 군고구마처럼 굽기5. 방법.. 2026. 10. 13. 고구마 보관하는 법, 냉장고에 넣으면 왜 금방 상할까 고구마 한 박스 사서 냉장고 채소칸에 넣어 뒀는데, 며칠 뒤 꺼내 보니 겉이 거뭇거뭇하고 속이 딱딱하게 변해 있었던 적 있으시죠. 고구마 보관하는 법은 의외로 냉장고에 넣지 않는 것부터 시작해요. 고구마는 추위에 약해서 10도 아래로 내려가면 쉽게 상하거든요. 신문지에 싸서 상자에 담고, 너무 춥지도 덥지도 않은 실내에 두는 게 가장 오래 가요.고구마는 씻지 말고 흙이 묻은 채로 하루 이틀 그늘에서 말린 뒤, 한두 개씩 신문지에 싸서 종이상자에 담아 서늘한 실내(대략 12~15도)에 두세요. 오래 두고 먹을 거라면 삶거나 구워서 냉동하는 게 맞아요.이 글 순서1. 고구마를 냉장고에 넣으면 안 되는 이유2. 상자 보관 전에 할 일3. 고구마 보관하는 법, 장소 고르기4. 오래 두고 먹으려면 익혀서 냉동5... 2026. 10. 12. 이전 1 다음
